ハヤシライス ＜1歳～／12～18ヶ月頃＞

材料

牛薄切り赤身肉…20g
トマト…1個
じゃがいも…1/4個
人参…20g
グリンピース…6
野菜だし…1/2カップ
軟飯…90g

作り方

１．
牛肉・人参・じゃがいもは8mm角に切り、グリンピースは柔らかく茹で薄皮を取って刻む。

２．
トマトは皮・種を取り、裏ごしする。

３．
鍋に＜１＞と野菜だしを入れて煮、柔らかくなったら＜２＞を入れサッと煮る。

４．
軟飯にかければ出来上がり。

 

 

監修 松本 美樹 先生 2011年岡山県立大学栄養学科を卒業後、三宅医院で管理栄養士として在籍。栄養指導やクラスなどを通して、お母さんやご家族の健康をサポートしています。食事で笑顔に☆ 明るい毎日を☆

※情報は2018年8月号HUGHUG掲載当時のものです。

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